QUESOS CANARIOS ARTESANALES BOLANOS : Nuestras Instalaciones

Quesos Bolaños tiene su sede central en la C\ Marianao 15, en plena capital de Las Palmas de Gran Canaria, contando con una nave distribuida en 8 cámaras frigoríficas (en torno a los 10º C), además dispone de los denominados “cañizos” donde el queso se madura a temperatura ambiente. 

 

Además cuenta con diversas cuevas naturales distribuidas por la zona norte de la isla, donde el queso alcanza su máxima calidad de curación. 

Maduración de queso en cañizos Maduración en cañizos
Maduración de queso en cuevas naturales Maduración en cuevas naturales