Pajonales

Pajonales Blanco


  • Elaborado con leche cruda de cabra
  • Peso: 2,5 a 5 Kgs, aprox.
  • Tiempo de curación: 2 semanas

Edición 2005 World Cheese Awards "Bronze Award"

Pajonales Rojo

  • Elaborado con leche cruda de cabra, tratado con pimentón y aceite de oliva
  • Peso: 2,5 a 5 Kgs, aprox.
  • Tiempo de curación: 2 a 6 semanas

Edición 2009 World Cheese Awards "Silver Award"

Pajonales Duro

  • Elaborado con leche cruda de cabra
  • Peso: 2,5 a 5 Kgs, aprox.
  • Tiempo de curación: 6 a 18 meses