Tindaya

Tindaya blanco



  • Elaborado con leche cruda de cabra
  • Peso: 1 a 4 Kgs, aprox.
  • Tiempo de curación: 2 semanas

Tindaya rojo



  • Elaborado con leche cruda de cabra, tratado con pimentón y aceite de oliva
  • Peso: 1 a 4 Kgs, aprox.
  • Tiempo de curación: 2 a 6 semanas

Tindaya duro



  • Elaborado con leche cruda de cabra
  • Peso: 1 a 4 Kgs, aprox.
  • Tiempo de curación: 2 a 18 meses

Edición 2009 World Cheese Awards "Bronze Award"